Как рыцари Круглого Стола, наши эксперты отправляются на поиск совершенства в мире Виски.
То, что для других людей - праздник, для них - напряженная работа рецепторов и вкусовой памяти.
Обладатель серебряного квейха - знака отличия клуба Double Dram.
Широко известен в отечественной индустрии виски и за её пределами.
Эксперт во всех областях производства виски.
Уверенно побеждает в слепых дегустациях.
Сильнейший знаток клуба 2021 года по сумме одержанных побед в рейтингах.
Обладатель серебряного квейха — знака отличия клуба Double Dram.
Автор многочисленных публикаций о виски и не только.
Эксперт-дегустатор и коллекционер виски.
Эксперты клуба Double Dram - уверенные проводники впо необъятному и разнообразному миру Виски.
Для нас дегустация виски – это искусство. «Услышать» тончайшие ароматы, которые сменяют друг друга по мере того, как виски «дышит» в бокале, распознать раскрывающиеся одна за одной нотки во вкусе невозможно без регулярных упражнений в специально подготовленной группе под руководством опытного модератора. Только увлеченная работа позволяет дегустаторам держать в памяти сотни вкусов и запахов, которые помогают описать все многообразие каждого релиза.
Восприятие каждого эксперта зависит от большого количества факторов: настроения, времени суток, усталости. Работа в подготовленной группе позволяет нивелировать воздействие субъективных факторов и провести объективную оценку.
Правильная подготовка «слепой» дегустации позволяет экспертам сосредоточиться на выделении самых небольших различий в сопоставимых по основным характеристикам релизах. Забота модератора – полностью задействовать весь потенциал дегустаторов, задав общее направление, но при этом выделив различия в восприятии.